A Hungast által biztosított kezdeményezést Veszprémben vezették be elsőként teljes intézményi hálózatra kiterjedően vidéki városként. A tapasztalatok nagyon kedvezőek – hangzott el a szerdai sajtótájékoztatón a Botev iskolában.

Sótonyi Mónika alpolgármester kiemelte: az új étkezési rendszer célja az egészséges fejlődés támogatása és a tudatos táplálkozás erősítése. A szabadszedéses menza jelenleg öt intézményben működik. A diákok naponta többféle főétel közül választhatnak, szabadon kóstolhatnak, így könnyebben próbálnak ki új ízeket. A Botev iskolában az év eleje óta működő programnak köszönhetően 70–80 fővel nőtt a menzát igénybe vevő diákok száma. Az iskolaigazgató, Molnárné Staub Ildikó szerint a gyerekek hamar megszokták az új rendszert, és jó kedvvel, jóllakottan távoznak az ebédlőből.

A szupermenza az élelmiszer-pazarlás ellen is hatékony. Míg országosan a maradék aránya eléri a 25 százalékot, itt 40 százalékos csökkenést mértek. Enyedi Csaba, a Hungast kommunikációs képviselője elmondta: a program oktatási célokat is szolgál, hiszen a diákok saját szemükkel láthatják, mennyi étel marad meg, ami ráirányítja a figyelmet a pazarlás elkerülésére. A kínálatban minden nap megtalálható egy húsmentes „C” menü is, így a különböző étrendigények is teljesülnek.

A reform költségei nem a szülőket terhelik. A normatíva feletti részt az önkormányzat fedezi, biztosítva ezzel, hogy minden gyermek magas minőségű étkezéshez jusson. A menüsor folyamatosan a diákok visszajelzései alapján alakul, és a kedveltebb fogásokból mindig elegendőt készítenek.

A szupermenza így több mint étkezési program: egy közösségformáló és edukatív kezdeményezés, amely az egészségesebb jövőt szolgálja. Pár hónapon belül mind a 13 önkormányzati intézményben bevezetik a szabadszedéses rendszert, amely a választás szabadságán keresztül a tudatos táplálkozást is erősíti.